1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
葛祐豪
3.完整新聞標題:
高雄鹹酥雞嘉年華 首日5萬人開吃
4.完整新聞內文:
多家名店排隊人潮達2、30公尺 三多商圈百貨業績成長2至3成
〔記者葛祐豪／高雄報導〕被喻為「最邪惡人間美味」的高雄鹹酥雞嘉年華，昨天（ 廿六
日）起一連兩天登場，四十一家台式鹹酥雞名店與異國炸物業者齊聚一堂，現場人山人海，
多家名店排隊人潮達二、三十公尺，民眾一口鹹酥雞、一口啤酒，享受夏日悠閒時光。
今下午三點到晚上九點還可吃一波
「高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」於昨、今天下午三點到晚上九點，在高雄大遠百廣場登場
，高雄市長陳其邁昨天化身型男主廚，與H2O水京棧國際酒店主廚周黃建文，學習製作台式
「塔香蒜味香酥雞」與墨西哥風味「南方炸雞香辣醬料」，架式十足。
陳其邁表示，高雄鹹酥雞嘉年華是市府舉辦「最邪惡的活動」，台式鹹酥雞這兩、三年的花
樣越來越多，雖然是國民美食，也受到國際歡迎。
今年有來自各縣市多家鹹酥雞排隊名店設攤，如嘉義統香鹹酥雞、台中洪家回春堂等，人潮
排了二、三十公尺。家住左營的陳小姐特地來朝聖說，洪家回春堂的炸雞、豆包、三角骨是
激推必吃，排了半小時也值得；另位劉先生讚不絕口說，胡椒鹽是鹽酥雞的靈魂，統香鹹酥
雞的胡椒鹽都自行調製，還加入中藥，讓炸物更香、口感更有層次。
剛連莊米其林必比登的橋邊鵝肉樂朋鵝油法式炸物也來設攤，加上韓國第一連鎖品牌NeNe c
hicken韓式炸雞、原住民風味馬告鹹酥雞等特色店家，搭配台灣啤酒、奶茶等飲料，讓現場
色香味俱全；擁有卅一萬粉絲的馬來西亞網紅「飛常好玩」，也特地參加這場炸物盛典，感
受鹹酥雞魅力。
民眾大都搭捷運前往 商圈交通順暢
觀光局高閔琳局長表示，昨天首日吸引五萬人次，預估兩天活動參觀人次可望超越去年，也
帶動三多商圈百貨的業績，約成長二至三成。
由於市府事先宣導並加派警力疏導，昨天三多商圈的交通未受影響，行車順暢，大多數民眾
都搭乘捷運前來，從捷運三多商圈站一號或二號出口即可抵達，不少人是先到百貨公司血拚
，再到外頭吃鹹酥雞。
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