乳題
常常看到台灣的日本拉麵專家說
日本人吃拉麵都只吃麵不喝湯
把湯當作沾醬調味而已
可是拉麵湯頭不是職人熬煮多時才製成嗎
那麼濃郁的湯頭不喝是不是有點浪費
日本人吃拉麵真的不喝湯嗎
卦