1.媒體來源:
ETtoday新聞雲
2.記者署名:
記者黃士原／台北報導
3.完整新聞標題:
鳳梨蝦球聲量最高！網友熱議10大熱炒菜色排行　生魚片竟然也上榜
4.完整新聞內文:
2023年08月9日 12:05
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▲鳳梨蝦球。（圖／大口老師的走跳學堂提供）
記者黃士原／台北報導
不少民眾喜歡在下班、活動結束後到熱炒店聚餐放鬆一下，一邊聊天、一邊享用熱騰騰的
美食，但大家最常點什麼菜色呢？「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料
庫」追蹤3個月內「熱炒」相關話題的網路聲量，了解網友熱議的熱炒菜色排行。
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▲網友熱議10大熱炒菜色排行。（圖／Social Lab社群實驗室提供）
Social Lab社群實驗室觀察3個月內網友針對「熱炒」相關話題的討論，發現到「鳳梨蝦
球」受到眾網友喜愛，聲量排名第1名。有人說「鳳梨蝦球好吃到爆」、「好吃！必加美
乃滋跟巧克力米」，紛紛表示鳳梨蝦球為熱炒店必點料理；也有部分網友對於這樣的說法
不以為然，提到「鳳梨蝦球盤到爆」、「很好吃，但很貴是真的」等。
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▲後壁湖邱家生魚片。（圖／大口老師的走跳學堂）
「生魚片」這道冷盤料理意外上榜、排第2名，主要是有些熱炒店或海產店以生魚片價格
優惠而聞名，像是屏東後壁湖人氣海產店「20片生魚片只要100元」，宜蘭壯圍則有家海
鮮餐祭出「40片生魚片200元」。而第3名的「客家小炒」同樣是受到許多人愛戴的熱炒料
理之一，由魷魚、五花肉、豆干、芹菜、青蔥、辣椒等食材翻炒而成，口感豐富。
此外，「蔥爆牛肉」也是一道相當考驗熱炒店功力的佳餚。論壇上就有網友發文提問，熱
炒店的哪道料理是必點的？有老饕認為蔥爆牛肉技術門檻較高，可從這盤菜看出店家做料
理的能力。
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▲蔥爆牛肉。（圖／大手牽小手。玩樂趣提供）
5.新聞來源:
https://travel.ettoday.net/article/2557347.htm?redirect=1
6.備註:
鳳梨蝦球每家作法都不太一樣，也是有非常雷的~
除了圖片中，在我心中前三名絕對是:糖醋排骨、清炒高麗菜、筍乾蹄膀~
五樓魯肥宅身為熱炒店愛好者，每次去熱炒店一定不把店家白飯全幹完不離開~
哩來貢跨麥咧台灣熱炒這麼有名，為什麼還是不普遍被外國人接受呢?