Re: [問卦] 覺得香港美食比台灣美食好吃正常嗎?

作者: shamanlin (點藏必須死)   2023-08-07 02:13:04
※ 引述《zoosleep (王者)》之銘言:
: 雖然我對香港沒什麼特別好感
: 但真的很愛吃香港食物
: 但大家要說台灣美食讚讚
: 但我覺得香港比較好吃
: 這正常嗎?
: https://i.imgur.com/GFHCIGW.jpg
正常,不過有點勝之不武啦,香港的用料一般比較貴
湯麵系列,大多數都是香港勝啊
清燉牛腩拿出來幾乎就結束了,能對應的大概只剩牛肉麵,而得挑很好吃的
車仔麵系列基本上就能跟台式骨湯麵對應,但雲吞麵 vs 台式餛飩麵 我覺得不用比
乾麵系列,撈麵大家族 vs 台式乾麵,不用比了
粥系列,廣式生滾粥 vs 台式肉粥,不用比了吧
燒臘燒鴨鵝系列,就算拿來打台式滷肉飯、台式(大塊)滷肉飯或控肉飯
我也還是覺得燒臘勝,硬要說的話台式贏在配菜,香港那一根菜葉真的很不行
煲仔飯系列,台灣好像沒啥能對應的
街邊小吃系列,牛雜拿出來基本上就結束了,但拿牛出來是有點勝之不武
但像是九轉大腸串或是鴨肉串,台灣也沒有可以打的
不過香港像噴的東西也有,譬如像通粉系列的我一直無法理解
名氣很盛的魚蛋跟燒賣(街邊版本,黃皮白肉都是粉的那種)實在不好吃
飲料部分則是台灣電爆香港,香港大概只剩涼茶跟椰汁可以拿出來說
不過椰汁喝久就膩了,齁甜,真的一堆東西都齁甜,喝一次可以,喝多爆炸
追加一個海鮮料理,跟台式比好像還是香港比較好吃啊
但一樣老問題,就算是同樣的材料價格也高很多,勝之不武
像咖哩也是香港壓倒勝啊,但台灣那種廉價螢光咖哩輸是正常的
想到啦,台灣小吃炸物系列贏香港
鹽酥雞、雞排、雞蛋豆腐之類的拿出來,香港沒有可以打的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com