※ 引述《staxsrm (薏仁茶)》之銘言：
: 1. 過譽 台灣自己種的就很好吃
臺灣本土榴槤產量很少 又很貴
而且品質跟種類也沒有更好
: 2. 普通 泰國榴槤才是真正好吃
泰國榴槤跟最近很多越南進來的
品種都是金枕頭
金枕頭蠻好吃 但口味很單一
: 3. 超好吃 去馬來西亞必吃
: 有沒有馬來西亞的榴槤到底有多強的八卦
: 看到一堆人去吃耶
馬來西亞的榴槤強在
1.原生
榴槤這個字就是馬來語 Durian音譯
(鄭和下西洋時候 音譯都爾焉)
duri是刺 榴槤殼多刺 故名
因為原生
大馬氣候條件跟環境本身
就很適合栽種各式各樣榴槤
2.品種繁多
大馬榴槤品種上百種 每一個品種都有編號
像貓山王 Musaking 編號D197
其他還有
蘇丹王D24 紅蝦D175 竹腳D160 黑刺D200
……
不同榴槤 果肉顏色 香氣跟風味各異
產季也不同
在大馬一年四季都有不同種榴槤吃
以貓山王來講
貓山王出名的是濃郁口感跟微微苦味+回甘
如果喜歡榴槤甜味的人
可能貓山王不是那麼適合
爽爽濃甜 蘇丹王更好
以我自己來講
貓山王有品嚐過就ok
不想花大錢吃帶微苦的水果
大馬榴槤
從清爽到濃郁 從偏硬到入口即化
從微苦到香甜
一應俱全 任君品嚐
而且可以在路邊現殺現吃
那不是在臺灣可以體驗享受的快感
3.新鮮
榴槤作為水果 新鮮當然重要
大馬既然是原產地 榴槤一定是當天即供
進口榴槤考慮運送時間
必須提前在樹上採收 沒有到最好時機
加上長途運送 風味會差一些
大馬當地吃榴槤 果實是自然掉落採收
這種才是最棒
而且要吃現殺
殺了之後果肉沒立刻吃 很快就不新鮮
榴槤過了新鮮期之後
就會發酵產生強烈 帶有酒精的腐爛味
也就是很多人畏懼榴槤的氣味
新鮮榴槤不會這樣
也因為這樣
大馬榴槤外銷不如泰國越南
有些可能要空運 成本高非常多
4.價格
榴槤品種繁多
價格落差也很大 還有季節波動
大馬榴槤一般帶殼秤重算
貓山王 1kg RM60~70到破百都有
RM是大馬令吉
現在匯率大約 1令吉換6.7~6.8新臺幣
也有很平價的
我去年12月在KL(吉隆坡)吃這顆
大概RM40左右 200多新臺幣
一個人吃也是綽綽有餘 很滿足
https://i.imgur.com/3DMFSDW.jpg
通常會給你一瓶水 舒緩口感
相比臺灣
隨便一點點就賣到嚇死人價格
品質還不一定很好
為什麼不到大馬好好享受新鮮優質的榴槤??
馬來西亞機票也不貴
廉航AirAsia 來回機票最低5~6000就有
大馬Hotel也很便宜
3~500一晚就能在市中心住到不錯房間
我去KL都住鬧區Bukit Bintang
這樣房間一晚400多新臺幣
一個人住也很舒適
https://i.imgur.com/w3K9PFy.jpg
我是超愛吃榴槤的人
我願意為了榴槤飛去馬來西亞
Saya cinta Durian Malaysia.
Durian Malaysia terbaik.
去過馬來西亞
就會知道 榴槤是多麼美妙的東西