[問卦] 鬍鬚張排骨怎麼那麼好吃阿?

作者: Billy164 (拉拉熊)   2023-08-04 15:31:45
鬍鬚張 堪稱台灣小吃界麥當勞 滷肉飯奇蹟
前陣子點了唐山排骨飯($119)來吃 不吃還好
一吃不得了成主顧 排骨皮薄肉厚又嫩(單點$90)
甜甜鹹鹹的味道嘟嘟好 今日再吃一份
https://i.imgur.com/Bq5SMgO.jpg
飯也蓬鬆好吃 但我還是最愛大戶屋的白飯
配菜就不及格拉 菜偏少 冬粉加工物BAD 酸瓜太鹹
以前都吃外面攤販的排骨飯便當四菜一肉($60-90)
就是那種炸皮厚但其實肉薄得要命
這樣看起來切半也能在外面當兩份賣了阿
拿之前偶去鼎泰豐吃的排骨(單點$150)來比較
是大片了些 顏色較深 但厚度跟口感不會輸欸
https://i.imgur.com/LrAoPjZ.jpg
梁漢社的沒吃過 看圖片跟正宗的很像
是那種帶骨整片的 感覺重口味
有沒有排骨哪家最好吃的卦?

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