看了一下新聞內文，裡面說她吃「素食」又吃「原食」，原食就是吃不煮、0加工的食
物，可以吃生肉、生雞蛋、牛奶等等，但如麵粉和糖就不能吃。營養上應該是不會有問題
的。可是她還加了一個素食，也就是動物來源的都不吃，缺乏的營養素也不能靠維他命補
充，還不能吃麵粉、白米，再說穀物沒加工或烹煮過還真不知道怎麼吃。我甚至懷疑她根
本沒吃澱粉，否則再怎樣也不會暴瘦。
似乎就是只吃水果+蔬菜，以人類的消化能力根本沒辦法有效的獲取當中的熱量，草食
動物能吃只草長肉那是牠們可以不斷地反芻，充分吸收當中的營養。吃素本身就很容易缺
乏蛋白質了，植物能提供的蛋白質本來就少，胺基酸種類也沒肉類齊全。
她這種只吃水果+葉菜的原食素根本就是慢性自殺，蔬果只是提供某些營養素，吃6、7
碗的青菜才抵得上一碗白飯的熱量。然後你的腸胃也要耗費更多能量去處理這麼多菜。
有些人吃素真的是趕流行而已，宗教因素、同情動物還可以理解，但為了環保和健康
多少有點反智的嫌疑。健康不必多說，純素肯定營養不均衡。
環保則是忘了運輸上的問題，很多素食者愛吃的酪梨、堅果類都是台灣沒有產的，全
靠海運進口。葵花油、橄欖油也都是國外進來的，台灣大宗只有大豆油。如果真的為了環
保，那更應該吃台灣本地養殖的家禽類或養殖貝類，養殖魚蝦要看情況，其實大部分的養
殖水產都會餵食漁船捕撈上來的下雜魚製成的飼料。下雜魚就是還沒長大或沒人要吃的魚
蝦，跟著漁網一起被撈上岸，一公斤幾十塊在賣的，對海洋生態的破壞性也很大。反觀貝
類就是放在那裡吃海藻和浮游生物。真的遠比東南亞進口的酪梨和堅果等等環保太多，也
不再需要吃維他命。
說「健康」和「環保」是素食的好處真的太牽強了...