眾所周知，白飯是屬於高危險致癌食物，平時常吃的米飯，如果保存不當都容易滋生黴菌
產生「黃麴毒素」，引發肝臟中毒、肝臟發炎，並且有增加致癌的可能性。
只是令人不解的是，這麼不健康又高危險的致癌食物，為何年輕人特別愛吃呢？