[新聞] 台北夜市打牙祭 號召200平民評鑑家

作者: ck517 (77W的精神)   2023-07-14 10:16:13
1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
楊心慧
3.完整新聞標題:
台北夜市打牙祭 號召200平民評鑑家
4.完整新聞內文:
經試吃、推薦票選 再尋找出10大夜市神級美食提供票選
〔記者楊心慧/台北報導〕台北夜市打牙祭今年以「平民美食評鑑家.尋找夜市神美食」
為主題,即日起至七月卅日招募二百名民眾當夜市美食評鑑家,尋找士林、南機場、梧州
街、公館、延三、華西街、寧夏、艋舺、臨江街、廣州街等十大夜市的神級美食;台北市
產發局長陳俊安希望活動為夜市攤販帶來商機,並推廣台灣特有的夜市與飲食文化。
台北夜市打牙祭自二○一○年開辦至今已第十四年,首波活動由昨天的直播節目揭開序幕
,邀請社會創新創業顧問陳珮甄與文化美食家「國民媽媽」陳宜芳、「米其林推薦餐廳大
廚」廖永勛及「風格私廚主廚」林佳蓉,分享夜市與每人日常生活中密不可分的關係、美
食家私藏夜市美食及品嘗評鑑料理。
入選可獲禮物及300元試吃金
市場處號召二百名「平民美食評鑑家」,分成十隊到台北市十大夜市試吃,每隊一夜市,
試吃後每人選一道美食參加票選,入選者可免費參與美食攝影課及評鑑課各一堂;課程結
束後分派到十大夜市尋找隱藏版美食,再經由網路票選及美食專家評分,決選出十大夜市
神美食。
市場處表示,希望隱藏在民間的美食達人,一起推廣夜市隱藏版美食,報名可在臉書粉絲
團「台北好市發聲」填寫線上報名表,未滿十八歲需填寫法定代理人同意書,主辦單位將
以資料填寫完整性、是否可全程參與各階段任務,以及網路社群經營經驗選出二百人;入
選平民美食評鑑家,除了有精美禮物,還有三百元夜市試吃金,以及獲得十大神美食五千
元獎金的機會。
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6.備註:
報名報起來 吃起來

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