北市蝴蝶酥業者用過期原料 累計做逾2萬片餅乾
（中央社記者陳昱婷台北11日電）台北市衛生局今天表示，查獲「帕米貝可蝴蝶酥」用過期的抹茶粉，累計製作超過2萬片蝴蝶酥，已命業者下架、回收，並儘速對消費者提出補償方案，後續將開罰至少新台幣6萬元。
帕米貝可蝴蝶酥店面位於台北市內湖區，去年3月宣布與知名抹茶甜點業者聯名，推出「抹茶蝴蝶酥」及「抹茶冰心蝴蝶酥」，不過台北市衛生局接獲民眾陳情，指蝴蝶酥業者使用過期原料製作食品。
衛生局今天發布新聞稿表示，前往稽查時查獲，吾同食品公司（帕米貝可蝴蝶酥）貯存9包已在1月過期的「一○八抹茶茶廊宇治抹茶翠寶」，持續追查發現，業者從原料過期至6月29日，累計製作2萬361片蝴蝶酥。
衛生局指出，查獲當下已命業者下架、回收違規產品，同時要求儘速研擬補償方案並公告給消費者了解，過期原料也在現場直接銷毀，後續將在綜合考量業者營業額、違規行為及影響性後，裁處新台幣6萬元至2億元罰鍰。
衛生局提醒曾購買相關產品的消費者，若無法確認是否有使用到過期原料，請立即停止食用，並連繫業者確認相關事宜。（編輯：方沛清）1120711
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202307110207.aspx