[問卦] 白飯之亂,是下不了台階的烏龍

作者: riosyang (阿光)   2023-07-11 04:01:39
米那桑,大家好,我是新北宋世傑
我可不可以大膽假設一下,
白飯之亂是下不了台階的烏龍事件~
整串討論白飯事件看下來,
彼此或許都有站不住腳的問題。
首先
店家的白飯不夠,補的速度太慢
老闆容易因為一星牙起來
(依照衆多版友附的老闆留言,
老闆多年以來都會跟留負評一星的人杠一下)
(看老闆的行為模式,應該都有去找出
當天是那一組客人留言評論,
也許是看監視器+詢問當日員工)
白飯事件目前應該也是這樣的sop
(但老闆當天不在現場,只能問員工
+監視器)
原本老闆的方式還說的過去,
跟學生留電話約看監視器,
希望更正留言不實的指控(有沒有補飯
&補飯的時間,來客人數這個就不知道
在不在意了)
但接受了媒體採訪就算炎上了
(根據老闆自己留言,不是他主動找媒體
這是老闆自己說的,但他還是接受採訪
並提供學生飯添尖尖的畫面)
目前店家的說辭比較統一(老闆常年回覆
一星評論,似乎有一套詢問店內員工&回看
監視器機制),但能懷疑的也只有疑似
跟學生說不補飯的外場人員(可能1~2人)
(可能的導火線)
學生的部分,留言一星評論的部分沒問題,
27人衆有消費,有主觀感受,留評論還ok
但是否有號召其他沒去消費的營隊同學
一起留負評(這部份店家老闆有留言截圖,
對照監視影片數人頭應該算的出來,
如果留言超過27人,就能算是有
其他沒消費同學被號召來留言負評的)
然後回到事件的最初,我是相信學生有預約
但解壓縮也是有的,通常店家的外場固定就
那一兩個,而27人衆有一部份人是來過店家
用過餐的,那一開始的對口(學生這邊
派的應該是跟店家較熟的人~我猜啦),
跟店家外場溝通進場人數(超過額外多的
預約人數),應該是希望一群人可以集體
用餐慶祝,所以發生店家超收入場人數。
所以學生其中一人留言,沒那麼多白飯
,一開始就不要接客,也合理(可能第一次
來店家,覺得免費白飯就是管飽的,這位
同學可能不是去溝通一群人進場的同學)
然後重點是那位說店家不補白飯的同學
如果可以有兩位以上,應該可以一槍斃命
店家,但如果只有一位,應該也可以指出
是那一位外場人員,大概什麼時間,
什麼様的情況詢問下,外場人員回說不補飯
如果這位同學能跟營隊代表一起去店家
看監視器,並指出什麼時間點跟那位外場
人員詢問的。這樣就輪到老闆要去
詢問員工了。但如果這位同學是感受到
店家就是想用拖延戰術,想逼學生點炒麵
(但炒麵要錢),回過頭告訴其他同學
~店家就是不補白飯,想也知道一群同學
會有什麼集體反應,後續不等了,揪衆集體
留一星負評,一起也炎上了,台階也沒了。
總的來說,學生還在統一口徑,表示當天
跟店家外場對口溝通的應該有數個人,
也許是各問各的,而不是派代表(1~2位)
去跟店家外場詢問溝通。
所以學生這邊的資訊是比較雜亂的
(從一開始多人負評留言,用餐人數從
30幾人修正到27人,用餐金額也是
內部詢問完,修正到正確金額含素菜桌發票
,白飯的部分也是統計完,平均每人1.2碗)
最後,店家可疑的外場頂多1、2位
(被學生質疑嗆說不補飯的,這部份
應該很好指認吧)
學生的部分就比較麻煩了,也許是那位同學
心理感受到店家的怠慢,放大了說辭,
回頭跟同伴抱怨,然後就發生了群體
同仇敵愾於店家,加上受不了,自刪評論,
被摸頭去道歉,黑上加黑,更受不了了
二度炎上,這下真的沒台階了。
說真的,會不會原本只是溝通誤會的
烏龍事件,但卻演變成超過500則以上
~下不了台的白飯之亂。
Ps
其實有常在吃熱炒店的,一定有常去的店家
通常都是互相觀照的,也喜歡店家的手藝,
真的發生缺白飯(像忘了按煮飯開關)、
缺麵條,你真的狠得下心,留一星負評
不再去吃。
正常情況都會派人跟老闆or店家人員喬吧
或等、或換替代方案,直接踩死,
不留轉圜空間,真的是雙輸吧。
社會走跳,群體生活,
找會溝通的人當代表真的很重要。
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