當然不是
除了麵輪 還有豆枝
https://i.imgur.com/hVNaFVd.jpg
我小時候常吃
麵輪要先泡軟再與肉類ㄧ起燉煮
燉煮時 沒有若泡在湯水裡
它會很硬 口感不好
吸飽肉汁的麵輪 咬下去
若口感太硬 會很不開心
豆枝比較容易煮軟 入味
相較之下 我比較喜歡豆枝
有錢時 整鍋都是肉
沒錢時 肉大概只要三分之一 或四分之一
剩下都是麵輪或豆枝
我爺爺奶奶 過世之後
就沒有再吃過了！