[問卦] 萬隆的燒臘飯跟港式燒臘差異在哪?

作者: anniedavid (未來在等待的人才)   2023-07-02 18:56:41
https://youtu.be/l7oeJe-dblg
印尼萬隆賣的燒臘飯叫做Nasi Campur,中文是雜菜飯的意思,白飯可以換成海南雞飯,配
料跟台灣吃的港式燒臘有9成相像,有脆皮燒肉、叉燒肉、臘腸、白切雞肉,甚至給你一條
豬肉沙嗲,加上一碗附贈的酸菜湯,看起來相當豐盛美味。不知道為啥印尼的燒臘飯可以跟
港式燒臘飯那麼類似,有沒有這方面八卦?

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