昨天看蛋餅放蟑螂的人的訪問
裡面的蟑螂一條紋條紋的，
奇怪 平常看到的
蟑螂不是都有翅膀嗎？
他說比較不容易吃的部分處理掉了，
腳呢？可能也是吧
他廚藝可能只會做煎蛋
但如果真的把蟑螂當食材的話，
應該能有不少發揮想像吧？
稍微想一下：
#1.蟑螂蛋糕
大約6吋，圓形蛋糕
可以點綴一圈直立的蟑螂壁，可能太難了
中間夾層，塗蟑螂打碎的凍或奶油
#2.蟑螂披薩
很簡單，就是蟑螂跟其他常見的披薩料
放在披薩餅皮烘烤。
什麼味...我沒吃過蟑螂的味道
不知道該甜該鹹
#3.蟑螂奶
這聽說似乎已經有了，不知道是有混合牛奶
或者是蟑螂本身的蛋白質已經可以打成乳漿
也不知道該甜該鹹
只是鹹的話
感覺像濃湯？
他說蟑螂味道有點像蘑菇
蘑菇 跟歐式的濃湯差不多吧
那這樣可能也是用馬鈴薯牛奶一起煮的方式
還有什麼可能跟蟑螂搭配的吃法或料理？
就跟小吃攤也會有些是以主題方式
鹽水雞、
烤玉米、排骨酥、炸魷魚、新疆羊肉串
如果夜市出現烤蟑螂串，
有人會買嗎？
有沒有掛/
蟑螂如果說要吃，乍聽也許不可思議
可是仔細想想，搞不好人類有一天真的必須
以蟑螂為飲食來源也說不定，
站在比較美味的角度來說
蟑螂總是被其他生物大快朵頤的吃
：螳螂啦、雞啦、螞蟻啦、鳥啦、自己的同類啦..等等的
（貓狗不知道吃不吃？）
會不會蟑螂吃久了有什麼新奇的力量產生？
或是，吃蟑螂比較高效率 只要吃幾隻
抵一餐
櫻花蝦也是節肢動物，可能吃蟑螂的口感
跟蝦子一樣