一般餐業都有規定
至少要有一定比例丙級證照
衛生局也該定期稽查
但是路邊小吃攤販
好像隨便開一台餐車就營業了
購買也沒有憑證
這樣算是明顯的食安漏洞嗎？
還是政府其實針對攤販
有其他的食安管理機制保護民眾的健康安全？