[問卦] 有人真的沒吃過綠豆蒜嗎= =

作者: jganet   2023-06-17 10:23:46
剛剛有人說,綠豆蒜是綠豆+蒜頭,這是三小
能吃嗎?
綠豆蒜是去皮的綠豆做成的甜品,福安宮那
很多家在賣,觀光客最常去的是黃家綠豆蒜
靠近停車場那,廟口有個開發財車的綠豆蒜
也有人愛
我比較喜愛的是林媽媽綠豆蒜,糖是用焦糖
早期還有賣綠豆湯,後來幾乎沒賣了。
林媽媽綠豆蒜是在車城中正路,別搞混了
補充一下:綠豆蒜煮起來熱熱的放在鍋那,
然後用好剉冰,把熱的綠豆蒜放在剉冰上,
在淋上焦糖,才是道地的綠豆蒜。

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