中餐兩大門檻老外很不喜歡
第一個是熱
中餐大部分都是熱食
偏偏老美是個怕熱的民族
男的女的都愛吃冰淇淋
吃飯前一定先上一大杯冰水 大人小孩都一樣
只有華人吃飯才會特地跟餐廳要溫水熱水
第二個 複雜
老美喜歡finger food
任何形式的finger food 都有機會收到歡迎
從美式漢堡 老墨taco 日式壽司 意式pizza
只要是手能拿來吃不漏水漏湯的都可以
偏偏中式食物大多都是湯湯水水
不過華人最近也很多拿在手上的食物開始收到老美歡迎
紐約賣西北肉夾饃的 賣山東煎餅果子的 都有做起來
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老美現在能主動說要去吃的中餐普遍就幾個形式
港式飲茶
會特地到華人區去吃港式點心
老美基本點燒賣蝦餃叉燒包
會點什麼金錢肚風爪的一定華人
老美中餐館的外年不變必點菜色
宮保雞丁 這道菜老美很愛不知道為什麼
糖醋里肌
炒麵
炒飯
叉燒肉
會用筷子的老外不少
畢竟老美愛吃日料的也很多
你說高級的中餐有沒有去美國開店
有啊
那個在中國號稱最高級的大董烤鴨也到紐約開店了
沒做起來收了
太複雜講究排場的中餐 在美國很難活下去
我自己去吃是覺得口味還可以
不過大董在美國把自己把自己弄的像酒吧一樣
中不中西不西 把自己玩死了
在美國吃中餐吃的就是一個吵
不論在美東或美西都一樣
也是吵吵鬧鬧亂哄哄的
說真的
老美對吃的真的不太講究
華人在美國吃中餐都覺得被降級很多很多
中餐還是回台灣吃好了
好吃又安靜
在美國自己煮可能更好吃
※ 引述《zhxl (武裝肥宅)》之銘言：
: 欸欸欸
: 據阿肥的觀察，很多台灣人以及中國人都很能接受西餐，尤其是年輕人聚餐很都是去高檔義
: 式法式餐廳
: 但洋人卻不是這樣，他們很難接受地地道道正統的中餐，頂多就是吃快餐化的美式中餐，歐
: 美正宗中餐館反而都是當地華人在消費
: 是不是證明西餐人人都愛普遍能讓人接受而中餐則十分吃個人的電波？
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