1.媒體來源:
上報
2.記者署名:
上報快訊／袁維駿
3.完整新聞標題:
【噁爛片】北投知名牛肉麵店「抹布水煮麵」影片曝光　業者說法遭打臉緊急閉店、明天
才說明
4.完整新聞內文:
台北市北投區一家知名牛肉麵昨天遭外送員爆料，店內員工使用抹布擦拭檯面後，竟將抹
布水隨手擰進正在煮麵的鍋內，讓外送員當下直呼「覺得反胃噁心」，消息一出也引起網
友撻伐。麵店老闆娘回應，當時店員正在清潔煮麵台，準備更換煮麵水，並非網上說的「
抹布煮麵」，但整個過程影片曝光後直接打臉，店家今天（5日）暫停營業，預計明天舉
行記者會說明。
一名外送員在臉書社團爆料公社指控，4日中午11點50分正要去北投知名牛肉麵石牌店取
餐，當店家備餐時，他發現店員先用抹布擦拭餐檯後，將抹布水直接擰進煮麵、燙菜的鍋
內，直呼「看到的當下只覺得反胃噁心」，並表示自己未來不會再光顧這家牛肉麵店。
根據《三立新聞網》報導，業者解釋，由於煮麵水會越煮越稠，因此營業日下午1點半至2
點半間會換水，該名外送員拍到的畫面剛好是店員清潔煮麵台後要換水，並沒有用抹布水
去煮麵，希望外送員不要捕風捉影。
外送員隨後曝光12分鐘錄影，不過影片顯示的日期是2020年，外送員說是秘錄器久未使用
，設定跑掉，不過拍攝時間確實是4日中午11點58分左右，當時抹布水被擰入鍋中，店員
仍繼續使用那鍋水煮其他料理，直到他離開那鍋水都還在煮，「根本沒有什麼換水一說」
。
民眾也在貼文下方留言「難怪湯頭特別美味，原來是加料啊」、「不是自己吃就可已亂搞
」、「感覺他很順手，不知道幾次了」。不過也有網友認為，外送員錄影時間存疑，老闆
也稱已經報警，等店家公布監視器畫面後，才能了解實際情況。
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6.備註:
湯頭美味的秘訣原來是...