三立
快訊／北投牛肉麵店遭爆「抹布水」煮麵！急暫停營業「明開記者會」
記者楊晏琳／台北報導
台北市北投區石牌一間牛肉麵名店遭外送員爆料，用抹布清潔煮麵台後，將抹布水擰進煮
麵水裡。不過業者第一時間喊冤，表示「當時店員在清潔煮麵台，準備換煮麵水」，但沒
想到外送員再度更新貼文，公布完整12分鐘影片打臉老闆。對此，業者緊急表示，今5日
店家將暫停營業，明（6）日將召開記者會對外說分明。
《三立新聞網》實際致電給老闆許先生，老闆表示，用抹布清潔的是一名20多歲的工讀生
，事發當下有第一時間詢問工讀生，工讀生表示「沒有這回事」，不過在外送員曝光完整
12分鐘影片後，老闆覺得怎麼說法兜不攏，也再去看了監視器，但因監視器有死角，照得
較清楚的是收銀台部分，至於煮麵區域畫面較無法確認。
老闆也說，事情發生後他會面對，強調自己沒有要踢皮球，「我會坦然面對，是我的錯的
話，我該道歉我就會道歉。」而根據老闆說法，該家分店僅開幕幾個月。
老闆表示，今店面會暫停營業，明（6）日將開記者會對外說明，時間未定。
雖然業者表示不營業，但北市衛生局稽查科仍會與業者聯繫，今日預計仍將到場了解情形
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