蘭州牛肉麵
據說蘭州人提到蘭州拉麵四個字會渾身不對勁
麵要用鹼水
撒一堆蒜苗
牛肉要用黃牛
最後一定要灑上一大瓢油潑辣子
不怎麼辣 香味卻超夠
https://i.imgur.com/fPDCyPP.jpg
台灣我還沒吃過真的像蘭州那邊吃到的
有沒有台灣哪裡有正宗蘭州牛肉麵的八卦