經濟日報
藏壽司最大旗艦店5/9高雄開幕 座位數近300個、設遊戲區
記者嚴雅芳
日本餐飲品牌「藏壽司」即將在5月9日開設台灣第51間、全新型態的「藏壽司高雄時代大
道店」。亞洲藏壽司（2754）今（2）日表示，全球旗艦店為體現「飲食x娛樂」新用餐模
式，從日本引進限定祭典遊戲，會在店內的祭典遊戲區內進行，強化遊戲體驗。除了在硬
體上下足功夫外，在餐點方面，則將推出全台限定餐點。「藏壽司高雄時代大道店」座位
數高達288席，為全台藏壽司座位數最多，地點在捷運凱旋站3號出口旁，交通便捷。
藏壽司全球旗艦店是由享譽國際的形象大師「佐藤可士和」操刀設計的店鋪，他以「視覺
標誌，塑造品牌」的宗旨為設計基礎，為藏壽司帶來了全新的視覺風格和用餐體驗。店內
展示的浮世繪作品「東都名所 高輪二十六夜待遊興之圖」，就不難看出佐藤可士和期望
這間店能成為兼具日本飲食文化和娛樂性的新型態迴轉壽司店鋪。歌川廣重是江戶時代的
知名浮世繪畫家，在他的畫筆下，記錄著東京當時的各種樣貌與江戶風情，各式各樣的美
食攤位被圍繞在熱鬧繽紛的氣氛裡，展現出藏壽司在現代的經營理念，美食與娛樂兼具。
藏壽司推出新形態的「藏壽司全球旗艦店」，總共在日本東京及大阪開設了四家各具當地
特色的分店。公司表示，這次即將在高雄開設海外第一間「藏壽司全球旗艦店」，除了是
希望真正喜歡壽司的消費者能體驗最道地的日本壽司文化，更希望可以帶動觀光，成為高
雄的時尚新興地標。
除了在硬體上下足功夫外，藏壽司也特別為了高雄時代大道店獨家推出3款限定料理，要
攻佔前來用餐藏友們的胃，包括盛有肥美蒲燒鰻魚及玉子燒的特殊料理「蒲燒鰻魚海苔包
」、首次在藏壽司以酥脆軟殼蟹入菜的「軟殼蟹天婦羅海苔卷」，以及日本傳統點心與北
海道牛奶冰淇淋結合的限定甜點「白玉金時最中餅」。
除了店裝設計、餐點上與其他藏壽司分店有所不同外，在高雄時代大道店有機會從扭蛋中
獲得店內祭典遊戲券，可在店中的祭典遊戲區進行遊戲體驗，祭典遊戲獲勝，即可得到限
定和風好禮，每個都非常實用又別具意義。包括放在桌上使用的「招財貓杯墊」、隨身放
置卡片的「藏壽司證件套」、放置雜物的「藏壽司日式小結袋」及「藏壽司和風購物袋」
等超值好禮。
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