比較有效率的做法是
把所有同性質的食品公司都整合為一間國營企業
集所有人力、物力、資金 以最有效率的方式生產出高品質的產品
因為有規模經濟 國營公司能以極低的成本生產出高品質的產品
然後以成本價賣給消費者 這樣消費者能以低價買進好產品
(例如台鐵便當)
然後國營公司的員工以公務員的方式照顧
他們只要把SOP的流程練熟 就能有固定的產出 不用擔心被裁員
公司也有足夠的資源規劃一套理想的職場環境、員工福利
維護好各方面的工作品質
員工可藉由高科技的機器設備及先進的管理流程
以輕鬆、不傷身的方式完成工作
管理階層則是致力研發更有效率的生產方式，以及更加人性化的職場環境
這樣對生產者、消費者都能效益最大化
一般民營企業最大目的是賺錢
只要能賺錢 民營企業會極盡所能的縮減員工薪資、福利
只要沒利用價值就裁員 不管你全家如何
也會極盡所能的對產品偷工減料 找各種機會哄抬物價
加上一堆民營企業競爭
每家公司都有自己的固定成本、廣告成本
浪費一堆資源競爭只為了做出同質性的產品
這些成本最後也是由壓榨員工、高價賣消費者來彌補
放任民營企業競爭的結果
就是員工薪資低 消費者又只能以高價買爛產品
其實不只食品公司 只要是人民所需要各種產品、服務
都該以這種方式經營
既能夠有效率的提供高品質、低價格的商品、服務給消費者
也能提供人民許多穩定的工作機會
雖然科技很進步 生產力極高
絕大多數人還是要長時間工作 才能勉強餬口
就是因為現在的政治、社會、經濟制度
以極其沒有效率的方式在運作