1.媒體來源:ETtoday
2.記者署名:蔡佩旻
3.完整新聞標題:缺蛋免驚！民進黨雲林縣黨部辦理捐血送豆皮　也有滿滿蛋白質
4.完整新聞內文:
民進黨雲林縣黨部今（18）日在北港運動公園舉辦捐血活動，縣議員洪如萍現場教鄉親如
何製作涼拌豆皮，捐血民眾不但可以獲得雲林蒜頭2斤及莿桐黑蒜頭一包之外，還可以品
嘗新鮮可口的涼拌豆皮，加送3盒豆皮，首次捐血民眾還可以現場吃豆皮補充蛋白質。
民進黨雲林縣黨部指出，來缺蛋危機造成民眾擔心蛋白質的攝取量不足，其實豆皮也含有
豐富蛋白質及其他礦物質，在捐血當天，主辦單位現場料理豆皮，不僅現場教學也提供給
捐血民眾補充蛋白質。
縣黨部林金忠主委表示，今日用雲林在地北港蒜頭跟莿桐鄉所產的黑蒜頭及豆皮，提供給
捐血的民眾，誠懇邀請大家挽袖捐熱血並學習製作涼拌豆皮，請大家踴躍響應捐血活動，
幫助需要幫助的人。
雲林捐血站表示，我們常會配合地方舉辦捐血活動，請大家要養成定期捐血習慣，為病患
挹注更多血液，歡迎各血型的朋友們，趕快來雲林捐血站與雲林各鄉鎮巡迴定點捐熱血。
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