新聞來源:自由
記者署名:楊媛婷
新聞標題:國產雞蛋供應持續緊張 陳吉仲：今年明年可能都無法滿足需求
新聞內容:
〔記者楊媛婷／台北報導〕國人對雞蛋需求增加，目前日需求量已到12萬箱（每箱2百顆）
，農委會啟動雞蛋專案進口措施到年底，農委會主委陳吉仲今（11日）表示，今年跟明年國
內雞蛋產能可能都無法滿足國內對雞蛋的需求，農委會要維護農民利潤，也肩負糧食安全目
標，會盡全力升級國內雞蛋產業，不讓進口常態化；畜牧處則表示，蛋農陸續更換雞群，評
估明年第1季就會恢復。
農委會今邀請產業界、農民代表、學界參與「研商蛋雞產業精進措施專家會議」，陳吉仲表
示禽流感疫情對全球都造成很大的影響，也表示國內雞蛋不足的數量事實上比農委會每週公
布的雞蛋產銷資訊還要高，也指出就目前國內的雞蛋產能來評估，今年、明年可能都無法滿
足國內對雞蛋的需求，為滿足國內消費者需求，因此才啟動專案進口措施，目前預計實施到
年底，之後則會依照國內雞蛋生產情況逐步調整。
依中華民國養雞協會數據顯示，2、3月的雞蛋日供應量平均為10.4萬箱，和農委會統計、2
、3月期間的最低日供應量11.1萬箱有落差，畜牧處副處長江文全表示，農委會的雞蛋數據
來自養雞協會外，還包含雞蛋洗選場、大運輸業者等3方提供的數據資料所統整。
至於雞蛋供應緊張是否會延續到明年，江文全表示，雞蛋要恢復到日產量12萬箱，可能要等
到明年第1季，主要是目前種雞等都已陸續進口到位，蛋農會著手替換雞群，雞群更新從種
雞到可以生蛋總體需1年的時間，若今年下半年天氣不像去年冬天寒冷，也沒有像是今年這
樣嚴重的禽流感疫情，明年第1季產量就會恢復正常，至於蛋價的部分，還都交由市場機制
如供應量、飼養成本等來決定。
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