豬肉飆天價 攤商：錢難賺、乾脆放一週長假
自由時報 2023/04/04
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毛豬價格飆天價，拍賣均價每公斤破百元。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕受烏俄戰爭、國際原物料飆漲影響，國內豬隻拍賣價每公斤突破
百元，一隻豬連屠宰成本約1萬2千元以上，不少攤商耽心買氣降低，豬肉賣不出去，選擇明
天起休6到7天長假，但也耽心，豬肉價格短期內難回檔。
清明連續假前，國內各大毛豬批發市場豬肉拍賣價創新高，平均每公斤約百元，不少市場均
價還破百元，雲林肉品市場總經理黃加安在臉書PO文表示，消費者吃到牛肉價格般的豬肉，
承銷商硬著頭皮採購到手軟，豬農飼養成本提高、育成率下降，沒人是贏家。
王姓豬肉攤老闆表示，他賣豬肉25年，現在的毛豬是難得一見的天價，但這種價錢根本賺不
了錢，清明節後原本豬肉會停賣3天，但他決定多休3天，這是除了春節之外，他所休過最長
的假期；同市場的攤商也表示，他準備休一週。
「現在賣豬肉，是新台幣冰冰箱。」王姓豬肉攤老闆說，一隻豬成本要1.2到1.3萬元，消費
者買氣下降，豬肉根本賣不完，只能冰冰箱，這不就等把新台幣放冰箱。
王姓攤商表示，春節前夕寒流來襲，仔豬死了近一成，飼料一車從45萬到50萬，漲到約60萬
元，毛豬價格不漲也難，而烏俄戰爭短期內難以結束，國際原物料很難下跌，所以豬價未來
還是看漲不看跌。
受豬肉等相關價格上漲，近期小吃攤再漲一波，肉羹、小籠包等小吃都漲5元，平民美食愈
來愈不平價。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4260531
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