鼎泰豐算是台灣一個傳奇進行式
沒有東西不好吃的
而且定時推陳出新
聽說營收很大的比例都分享給員工
福利好、人性化、晉升透明
各種細節，奠基了良好企業文化
回歸到食物部分
鼎泰豐算是台灣餐飲界的驕傲
而在台灣蔬食人口越來越多
怎麼沒有像鼎泰豐那樣
真材實料，又頗富盛名的蔬食餐廳
或是退一步來說
台灣目前最頂的蔬食餐廳是哪間？