[問卦] 雞排店老闆說開雞排店是他的夢魘

作者: b122771 (旅越張大師)   2023-03-18 20:54:08
朋友最近將開二十多年的雞排店頂讓出去
他抱怨冬天切洗手腳冰冷,夏天炙熱揮汗如雨
油煙傷肺、胡椒粉刺鼻
早上九點開始備料,十一點開賣,晚上八點收攤,九點十點才洗刷收拾完畢回家
工時超過十個小時。能睡覺時間是十一點過後
月休四天,固定休週二
無法與朋友吃飯聚餐,朋友都幾乎失聯
旺季月收純利七八萬,淡季月收四五萬
雞排原物料一直漲,顧客越來越少,乾脆收攤
也沒有比賣雞排還慘的八卦?

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