先說結論
健康的人沒有雞蛋吃過多的問題
或者應該說 健康的人沒有膽固醇攝取過多的問題
眾所皆知
每個人的生活形態各異當然飲食內容也會有差別
而且還是相當巨大的差別
試問
一個特戰部隊士兵跟一個臥病在床的老人
能攝取一樣的飲食內容嗎？
需要限制雞蛋或者說飲食中膽固醇總量的人
是只限於已經有肥胖代謝問題或相關慢性疾病的患者
根本不關其他人的事
少吃雞蛋顧健康根本是帶政治風向的虛偽口號
在污名膽固醇之前
怎麼不先說說缺乏會發生什麼問題
1.膽固醇是神經系統重要組成，缺乏會導致認知功能下降
2.免疫調節也要膽固醇，缺乏會導致免疫失調
3.是膽汁的組成成分之一，造成消化吸收問題營養不良
4.缺乏膽固醇反而會提高心血管疾病風險，因為修復內皮也要膽固醇
5.膽固醇是合成性激素的重要原料，缺乏會影響性徵與性功能
這樣還敢造謠什麼少吃雞蛋顧健康嗎？
今天還沒吃雞蛋的人
記得晚餐要補上