簡單來說就三個字: 刻板印象
10個說英國食物難吃的根本只有1個人真正吃過
剩下9個都是網路上聽來的
而且那個吃過的 吃到的到底是不是"英國食物"都還有待商榷
要知道英國也是移民熱門地 有很多外來種餐廳都不意外
再來說說英國食物難吃的起源 是源自於二戰時期滯英美國人的說詞
......早就已經過時了
撇開中餐、印度這些外來種不說
就像德國人不是只吃香腸
美國人不是只吃漢堡起司
義大利人不是只吃義大利麵
英國也有蠻多菜式:
https://i.imgur.com/PuDtN.jpg
https://i.imgur.com/zA9f74V.jpg
第二張圖可以忽略Tier 威靈頓牛排被排在low tier根本鬧
只是給大家看個種類 我只提過去出差/旅遊有嘗試到的幾種
Sunday Roast:
一群烤物的集合 肉類+馬鈴薯+蔬菜
最後還會再淋上肉汁收尾 這樣能難吃到哪?
英式早餐:
蛋+培根+肉腸+薯餅+蘑菇+烘豆+黑布丁
其實也幾乎會配上番茄 我就不附圖了
還是一句老話 這樣能難吃到哪?
黑布丁你能吃豬血糕的話就能吃
至於烘豆看上去噁心了些 但其實跟茄汁煮在一起很好吃開胃
Pasties:
派裡面包肉 想成麥當勞蘋果派裡面不是包蘋果而是包肉就好
知名連鎖烘培店Greggs一定買得到 有牛肉跟雞肉的
一個花不到2英鎊吧 咬下去滿滿的肉汁很好吃
只是調味沒有台灣小吃那麼重而已
而Cottage Pie就是上位版的Pasties 更大的派更多的肉
最後還淋上肉汁收尾簡直犯規
威靈頓牛排:
https://i.imgur.com/YG4eEGd.jpg
英國逐漸消失的傳統之一
我是在Manchester米德蘭大酒店吃的
地獄廚房最常被罵翻的菜之一
只能說松露+菲力牛排實在是一絕 有附上醬汁搭配食用
炸魚薯條:
唯二要提的只有魚肉大多以比目魚/鱈魚為主
然後薯條的炸法並不像我們常吃的美式脆薯
吃起來會是軟嫩的薯條 喜歡馬鈴薯的人會比較喜歡
然後不配青豆泥沒關係 一定要配肉汁
我的結論? 頂多料理變化不夠多或調味偏淡而已吧 或者我還沒吃透
比上中餐 義大利 法國 土耳其不足
但比下美國 德國絕對綽綽有餘
最後再附上Reddit幾個英國食物討論串
https://www.reddit.com/r/AskUK/comments/uhcjtn/do_you_think_british_food_is
_as_bad_as_the/
https://www.reddit.com/r/NoStupidQuestions/comments/10lxiyb/is_british_food
_really_that_bad/
https://www.reddit.com/r/unpopularopinion/comments/tqwduw/british_food_is
_actually_good_and_most_people_who/
親自試過再來評論也不遲
不然跟追蹤只是堵藍的人有啥兩樣啊?