1.媒體來源:華視
2.記者署名:鄭祐謙 林裕珊 蕭羽秀
3.完整新聞標題:豬肉價格每斤破90元　基隆滷肉飯醞釀漲價
4.完整新聞內文:2023/03/16 13:07
鄭祐謙 林裕珊 蕭羽秀 報導 / 基隆市
除了雞蛋漲價，現在豬肉價格也跟著往上揚，在基隆，就有滷肉飯業者擔心，去年已經隨
著豬價調整過價格，現在要是再漲價，恐怕會影響顧客上門意願。價格也影響豬肉攤的進
貨意願，11日已經漲到每台斤將近91元，而且清明節和端午節接著來，豬肉需求增加，業
者擔心，價格恐怕會突破百元。
大口吃下筍絲配上QQ軟軟的滷肉飯，再點一碗肉羹拌飯相當滿足，可說是老饕最愛，不過
現在要享用豬肉大餐，可能要多花點錢了，豬肉攤商李老闆說：「豬太貴然後沒有人要殺
，賣不夠上面漲因為你再怎麼漲，客戶（小吃攤）也是漲5塊，你沒有辦法像上面漲那麼
多，我們至少會漲20%。」
10日開始全台豬肉平均價格，每公斤已經破90元大關，11日更創新高每公斤快要91元，超
出農委會最高價85元的監控綠燈區，除此之外國際豬肉價格飆升，今年12月份進口量更比
去年同時期少了將近4成8。
連帶影響國內價格漲價也是無可奈何，小吃攤商歐老闆娘說：「20元維持很久了大概有
5~6年，我現在也買不到肉現在我瘦肉也出問題，他（豬肉攤商）說沒殺（豬）那麼多沒
殺那麼多。」
就怕供不應求，外帶滷肉汁只能先暫停，配菜滷鴨蛋也調整成，每日限量供應度過危機，
不過主打的滷肉飯要是真的缺肉漲價，老顧客們願意掏錢嗎，民眾說：「還好現在物價都
波動那麼大。」民眾VS.記者說：「正常的（怎麼正常的），現在每樣東西都在漲價。」
但隨著清明節腳步近又接著過端午，豬肉需求大大上升，每公斤價格恐怕將再往上揚突破
百元，如何渡過難關攤商有苦難言。
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