1.媒體來源:
中時
2.記者署名:
李柏澔
3.完整新聞標題:
216萬瓶豆奶減少國軍對蛋依賴 經費2000萬農委會全額吸收
4.完整新聞內文:
國內蛋荒延燒，為降低國軍對雞蛋需求，以及多方攝取蛋白質，農委會規劃以國產產銷履歷
豆奶進行部分替代。農糧署今（13）日也召開調度會議討論。農糧署表示，自3月20日起至4
月底將提供216萬瓶豆奶給國軍，預計2000萬經費由農委會全額吸收。
農委會農糧署副署長蘇茂祥表示，因應農糧署的大糧倉計畫，目前學生營養午餐每個月至少
會喝1次產銷履歷豆奶，現在也計畫讓國軍也加入，自下周一，也就是3月20日起，規劃一周
2次提供國產產銷履歷豆奶給國軍，到4月底止預計提供216萬瓶。
蘇茂祥說，這次給國軍豆奶也是要推廣國產大豆，加上大豆是旱作，也能達到節水的目的，
截至去年底國內大豆種植面積約4000多公頃，供應量和加工量能經盤點都沒有問題，這次
216萬瓶的經費預估達2000多萬，經費農委會將全數吸收，但具體會多少還得以最後實際採
購數量為準。
不過蘇茂祥強調，這次給國軍的豆奶只是單純推廣國產產銷履歷豆奶，能否替代雞蛋應詢問
農委會畜牧處。
農委會畜牧處強調，蛋品雖然是優質的蛋白質來源，但國產的豬雞鴨魚肉等也都是優質的動
物性蛋白質來源，鼓勵國人多選用多元化的國產畜禽產品。
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