先說結論，農委會真的超爛的
蛋農、中盤、店舖，只要中間有一個環結在屯貨，或惡意漲價
就會造成現在這個情況，而且造成一個惡循環
因為我是開早餐店的，我和這位蛋商都會聊天
這位蛋商真的是情義，一籃蛋(20斤)還沒破千
因為他就是照著市場價格在上漲而已
只是他最近蛋量也有點吃緊，像我們這種店家的，也都有被減蛋
因為他的蛋農，有些是受到禽流感影響，蛋量減少
有些是偷賣給別的通路，因為別的通路出的價就是高很多
而像我們店家，因為蛋減量，也只能去市場上找替代的通路
有些就是直接去找蛋農買
所以就變成一個循環，店家沒蛋→找蛋農買→蛋農沒蛋給蛋商→
蛋商給店家的供給就減少
更不用說有蠻多蛋商通路，也開始開高價和其他蛋農收蛋
能不被高價誘惑的蛋農，真的是太少了
感覺真的是失控了…開頭說的結論無誤