因爲 中國的鷄蛋生產能力極强，而且是全產業鏈自主。
中國人口佔世界18%，但鷄蛋產量和消費量佔世界的40%+。人均鷄蛋消費量世界第三。不僅
人均消費量世界前列，而且還是世界主要的鷄蛋出口國。
而這個數據的背後，是整個產業鏈的每個環節都做到了世界最大。
世界最大的蛋鷄育種產能在中國，最大的疫苗體系在中國，最大的飼料產能在中國。你能想
到的所有環節都在中國，不受外國資本和技術控制。
而鷄蛋產業作爲一個現代食品工業分支，只要涉及工業，涉及到規模經濟，，涉及到產業鏈
集聚，那就是中國强項，沒有任何爭議了。