[新聞] 農委會籲國軍「改吃豆製品」解蛋荒!2個

作者: hopelins (希望林)   2023-03-11 12:02:09
農委會籲國軍「改吃豆製品」解蛋荒!2個月省1200萬顆蛋 邱國正:樂見
三立
2023/03/10 20:58:00
記者程彥豪、葛子綱/台北報導
國內缺蛋荒,到底台灣怎麼調節雞蛋,讓農委會主委陳吉仲傷透腦筋,他現在直接把腦筋
動到國軍,說如果農委會出錢讓阿兵哥改吃豆漿、豆製品,把蛋讓出來,這樣兩個月下來
可以省下近1200萬顆蛋。對此,國防部長邱國正說,只要國軍三餐營養均衡,都願意配合

伙房兵料理火腿煎蛋,這是國防部御廚軍團平常料理的模樣,要幫部隊準備營養早餐,但
現在缺蛋荒,農委會主委陳吉仲呼籲國軍減少吃蛋,改吃其他豆製品。
國防部長邱國正:「那天事實上行政院會完,(陳吉仲)他有跟我提過,而且馬上給外離
島一些雞蛋的援助,我想只要對官兵三餐飯,沒有這個疑慮的話,我們都很樂見。」
像是黃豆磨成的豆漿,還有其他豆類加工品,都有豐富蛋白質。陳吉仲提出,國軍共體時
艱,從三月起,連兩個月提供豆漿等豆製品,費用由農委會吸收,以現在近20萬名官兵換
算,每人每天一顆蛋,算一算一天可省下20萬顆額度,兩個月就能多出1200萬顆蛋。
民眾:「我覺得國軍還是很重要,他們還是要吃一些蛋吧。」
民眾:「我覺得調節國軍這個並不合理,今天如果不能用雞蛋,也可以用其他的蛋品來代
替。」
國防部長邱國正:「(會不會擔心營養不足?)不會有這個問題,我就擔憂營養過剩。」
民眾憂心官兵沒吃蛋沒體力,但邱國正強調,還是會有滿滿蛋白質食品,國家政策國軍全
力配合,只盼有助緩解國內缺蛋荒。
https://www.setn.com/news.aspx?newsid=1263313

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