三立
不只台灣缺蛋！日本燒肉店宣布「雞蛋拌飯」不含蛋　網傻：變醬油飯
國際中心／柯美儀報導
國內鬧出「蛋荒」問題，許多小吃因此停賣部分商品。日本近來也因為禽流感疫情肆虐，
爆發缺蛋潮，在供應受影響的情況下，不少業者紛紛停賣蛋類商品，日本連鎖燒肉業者「
燒肉KING」就將菜單進行調整，引發日本民眾熱議。
日本媒體「スポニチ」報導，日本受到禽流感影響，導致雞蛋短缺且價格上漲，「燒肉
KING」從3月起針對菜單進行調整，共包含了5個品項。其中，「【壽喜燒專用】松露風味
雞蛋拌飯」就因雞蛋不足，改為「不提供雞蛋」的販售方式。
另外，原本附有雞蛋的品項「【燒肉專用】韓國海苔雞蛋拌飯」、「一口涼麵」等都受到
調整，後者以海苔代替雞蛋，但令人感到傻眼的是「雞蛋拌飯」沒了雞蛋，讓許多民眾難
以接受。
消息曝光後，不少日本網友在推文上留言表示，「不加雞蛋吃米飯真的很好玩，就是普通
的松露味米飯」、「但是雞蛋去掉了，就是松露味的米飯」、「『無蛋供應』，為何要繼
續賣？」「蛋飯主要是用雞蛋做的，但是已經從蛋飯變成了『缺蛋飯』」「去店家點了才
知道，店員跟我說禽流感疫情不給蛋，害我變成吃了一碗醬油飯」。
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▲日本連鎖燒肉業者「燒肉KING」調整包含蛋類的品項。