知名YouTuber阿滴日前分享，身為中重度異位性皮膚炎患者，過去曾為了改善體質，調整飲
食習慣為「海鮮素」；但2019年後因病況好轉，目前已恢復均衡飲食。到底異位性皮膚炎患
者有哪些食物及生活禁忌呢？

寫「食物日記」避免異位性皮膚炎發作

對此，新光醫院皮膚科主治醫師朱宮瑤表示，異位性皮膚炎與食物過敏關係不明確，患者沒
有絕對的食物禁忌，通常根據個人體質而不同；不過，診間觀察發現，將近有半數以上的異
位性皮膚炎患者合併蕁麻疹體質，確實特別容易有食物過敏的狀況，尤其是肉類、帶殼海鮮
、雞蛋、牛奶及堅果等。

朱宮瑤建議，異位性皮膚炎患者可以透過「食物日記」，詳細紀錄吃的食物、從哪裡買、如
何烹調、進食時間等，以及症狀發作、惡化的過程，找出容易誘發異位性皮膚炎發作的食物
，「如果真正確定對某種食物過敏，下次應避免食用」。

「但食物變因相當多，可能與食物本身有關，也可能與飼養或種植過程、食物新鮮度、烹調
方式、調味料、添加物等有關。」朱宮瑤舉例，異位性皮膚炎患者可能某次吃了肉類，病情
沒有發作，但下次吃了肉類卻發作；也有可能吃肉類會發作，下次吃不同來源的肉類卻沒發
作；或是隨著病情變化，不再對肉類過敏。

異位性皮膚炎4大誘發因子

朱宮瑤強調，異位性皮膚炎是皮膚屏障異常，其實環境因素更會造成異位性皮膚炎發作，常
見4大誘發因子：

1.塵蟎、灰塵：塵蟎、灰塵是造成過敏惡化的主因之一，容易造成異位性皮膚炎發作。
2.黴菌：居住於壁癌、漏水的房子，異位性皮膚炎發作機率較高。
3.寵物毛髮、皮屑：寵物毛髮、皮屑容易殘留塵蟎及灰塵。
4.換季：異位性皮膚炎患者的皮膚較為脆弱，換季時特別容易大發作。

朱宮瑤提醒，異位性皮膚炎目前無法根治，但透過正確用藥、日常生活保養，可以降低發作
頻率；即使異位性皮膚炎發作，及早用藥治療，也能夠有效控制症狀，呼籲患者別因無法根
治，就不願治療。

新聞連結：https://news.tvbs.com.tw/health/2057803

心得：

這篇分享不及格！

四大點竟然沒有提到阿滴吃素也改善皮膚炎！
吃素就是主因 我相信是阿滴健康的原因
因此請大家多多支持我們的台灣女婿
新加坡蔬食暖男阿滴！
#暖男救地球
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