Re: [問卦] Joeman:煮熟蛋白質會流失

作者: ebod221 (ebod221)   2023-03-05 08:58:08
好奇問
如果煮太熟的話,蛋白質會流失
那麼超商茶葉蛋或日月潭一堆名人的茶葉蛋
是不是剝開蛋殼就只剩蛋黃?
還是那些地方的茶葉蛋,其實是糖心蛋
※ 引述《ig49999 (見子我老婆)》之銘言:
: 如題
: 九面人澄清的說法
: https://i.imgur.com/PS1Zd0y.jpg
: https://i.imgur.com/vmxvIte.jpg
: https://i.imgur.com/56MDL4n.jpg
: https://i.imgur.com/u9zF7hy.jpg
: https://i.imgur.com/iSOUC8v.jpg
: https://i.imgur.com/SZN4rj1.jpg
: 小妹看低卡那邊有人開戰這個說法
: https://i.imgur.com/uyBOGff.png
: https://i.imgur.com/IqYvPTA.png
: https://i.imgur.com/jUFAYYu.png
: 有食品系還是營養系的鄉民
: 可以出來大談一下
: 我很好奇

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