發芽會產生茄靈毒素
並不是侷限在發芽的地方
更多看不到的馬鈴薯內部已經產生了
而且這個毒素對熱穩定
不會因為你加熱過就消失
過量會死的
少量身體也會不舒服
所以不建議吃
把發芽根挖掉，送給鄰居吧
※ 引述《s2678132 (重力可可)》之銘言：
: 看中國水深火熱同胞的影片
: 在講有父母給女兒吃發芽馬鈴薯送醫
: 就有很多老屁股說現在小孩太嬌貴
: 他們從小到大吃有發芽的馬鈴薯都沒事
: 說只要不吃發綠的，一點芽眼挖掉就好
: 然後說吃外食人家也都是挖掉煮給你吃
: 想想好像有點道理，自己家吃可以不吃發芽的，餐飲應該很難控制吧？
: 印象中摩斯賣過綠薯條
: 有沒有馬鈴薯發芽到底可不可以吃的八卦？
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