1.媒體來源:
自由電子報
2.記者署名:
楊媛婷
3.完整新聞標題:
郭台銘批缺蛋 農委會︰持續加強調度、穩定供應
4.完整新聞內文:
有意投入總統大選的鴻海集團創辦人郭台銘今（21日）在臉書上批評全台缺蛋、蛋價平歷
史新高，還說政府祭出凍漲令讓蛋農沒有生產意願；依照農業行規，台灣蛋價向來都由蛋
農與蛋商組成的「蛋價評議委員會決定」，農委會也發表聲明表示，蛋價都尊重市場機制
，也會持續加強調度、穩定供應。
雞蛋產地價目前每台斤為42.5元，批發價每台斤則是52元，較之前漲2元，1台斤約有10顆
雞蛋，等同1顆雞蛋約漲0.2元，郭台銘在臉書批評蛋價平歷史新高，還說全台缺蛋，但政
府卻沒有超前部署解決相關問題，農委會表示，蛋價都尊重市場機制，也會持續加強調度
、穩定供蛋來滿足消費者要求。
蛋價上漲原因來自於原物料成本上漲，雞蛋的生產成本7成來自於飼料，農委會表示，飼
料成本歷經兩波上漲，一是COVID-19疫情導致的船運成本提高，另一是俄烏戰爭導致的玉
米等穀物價格上漲，蛋雞的飼料成本每公斤由11.2元上漲到17.3元，漲幅約54.5%，並表
示這是讓國內產地蛋價從每台斤23.5元上漲到42.5元的原因。
這波H5N1禽流感疫情在全球都非常嚴重，美國、歐洲等地甚至一度因為嚴重的疫情雞蛋價
格至少上漲4倍外，歐洲等國甚至還祭出雞蛋限購令，台灣本身也在候鳥飛行的路線上，
這波也受到禽流感疫情影響，農委會表示，這次禽流感新病毒株H5N1是歷年來致死率最高
，造成全球各地家禽產業和雞蛋產量受到重大影響，美國已經撲殺5700萬隻、日本撲殺
1478隻雞，法國也撲殺了2000多萬隻，台灣約撲殺74萬隻。
農委會表示，目前雞蛋日產量約11.3萬箱（每箱200顆），在地方與防疫人員和蛋農合作
下，台灣盡可能避免禽流感疫情的衝擊，但仍難免受影響，加上近期這幾波寒流以及春節
後母雞換羽汰換等，才導致雞蛋產量減少，但仍會持續調度原本供應給加工廠的雞蛋到民
生消費端，以滿足民眾需求。
台灣目前養雞場超過8成都還是傳統露天的養雞場，農委會表示，會全力協助農民加強養
禽場轉型升級，提升生物安全及抗逆境能力，近日就會公布獎勵措施。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4217846
6.備註: