就算你阻止了這件事他肯定會心理怨5年,10年
畢竟沒做代表沒失敗,肯定會想能成功的
請2個人絕對是不夠的
最少也得請3個,不然怎麼輪班
以早餐店1日3個人力去算(1天3個早班)
周休1日或不休要18個早班或21個早班
工讀生做5休2 3人15個早班,股東1人補1班或2班剛好
接著30萬月營業額 日營業額算1萬
假設1人消費額是100(漢堡/吐司/蛋餅+飲料)
1天100個客人其中60%客人是集中在8點~10點的(甚至是8點~9點)
煎台1~2分鐘就要出一個主食(漢堡/吐司) 然後體力要維持1小時
這煎台工讀生真的不好請,不然就要出高一點薪水
我看過很多早餐店煎台都是老闆或老闆娘親自弄得
工讀生很少會做這個