別的不提 光說烤地瓜就好
肥宅試過烤箱烤地瓜烤了一個小時 地瓜內心還沒熟透
有夠浪費時間浪費電
切一半下去烤 時間是減半但烤出來的地瓜水分都流失了 乾要死 難吃
改良一下先蒸後烤
但一整條地瓜放電鍋 沒蒸個30分鐘以上根本不會熟
且容易破皮 甜度流失
蒸過後再放烤箱 兩者時間加起來也差不多要一小時 也是很浪費時間
後來肥宅上網查了一下 微波地瓜
昨天好奇試了一下 靠杯!真有夠快速又好吃
二分鐘 一分半下去微波 大概微波個6次就熟透了 (別開太久 微波爐會起火)
吃起來水分剛剛好 地瓜甜度完全沒流失
跟外面買的烤地瓜有87%像 超好吃~
P.S.地瓜可以補充膳食纖維 是幫助"正常"排便的利器
現代吃太多肉 膳食纖維吃太少就容易便秘 多吃地瓜是很好的解方
肥宅真心覺得微波爐是近代最偉大的發明!