[問卦] 台菜二世祖會怎麼做九轉大腸?

作者: aure0914 (tunik)   2023-02-07 20:04:25
餓死抬頭
九轉大腸這道料理
是以豬大腸作為主料
加上蔥、薑、芫荽等配料
通過煮、燒等烹飪技法製作而成
酸、甜、香、鹹四味俱全,色澤紅潤,質地軟嫩
所以我就在想
如果讓台菜二世祖來做這道菜的話
他會怎麼做啊?
有沒有掛

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