雖然豆類，菇類都是高普林食物，但根據很多研究，長期統計下來，這兩個幾乎不會增加
痛風發生的機率。
而啤酒，海鮮，油炸食物，含糖飲料則是有顯著相關，所以確實吃素是可以大幅降低痛風
發生機率。我爸以前也是經常痛風，吃點海鮮就大發作，但吃素以後幾年才發作一次，頻
率少非常多，這期間豆類，菇類吃的數量都很多。
很多人是不是對於豆類，菇類有很多誤解，明明研究就證實植物性普林不太會引發痛風，
還是很多人想安慰自己含糖飲料，油炸食物不會引發痛風呢？