如標題。
麻婆豆腐，家喻戶曉的菜餚，
有人靠之飽足一頓，
有人藉此招牌料理聞名於世。
不過，不知道，
麻婆豆腐好吃的關鍵是什麼？
是豆腐本身？還是肉末的品質？
是所使用的豆瓣醬有沒有炒香炒出紅油？
是有沒有現切味香的刀口辣椒？
還是勾芡的技巧？
有沒有八卦☺
P.S. 不用真肉的麻婆豆腐不配被稱為麻婆豆腐。