Re: [問卦] 不要再酸二世祖了 他都有在看 = =

作者: emmy781221 (Emmy)   2023-01-03 17:24:16
https://reurl.cc/kqbGLL
看到6年前嘴秋飯店的回文,我只想問
所以這個湯圓一般總舖師要學幾年才能炸得好…= =?
連續兩年炸成這樣也太不長進惹吧
每次都用選錯湯圓 冷凍 高油溫這種理由(???)
https://reurl.cc/KXzyk9
這篇還分享怎麼炸==
※ 引述《eternityring (永恆...Maybe)》之銘言:
: 好啦,都五周年了還是三不五時就有人在版面提到我
: 想想還是要自己出來面對,在八卦版潛這麼久總是要出來還的
: 幾個點我想要說說,如果有遺漏的歡迎大家補上,我有看到都會回應
: 1、台北場那次被大家砲轟最嚴重的莫過於擺盤,我也深自檢討,當時不應該為了方便
: 拿場地提供的盤具。這點被大家轟鐵盤蹄膀我無話可說
: 2、有些人責備我欺騙鄉民,我真沒有欺騙啊= =
: 我公布場地時也有公布菜單,你們可以為了吃不好來罵,畢竟口味是主觀,不好吃
: 我一定反省,但要我吞欺騙鄉民這條罪,很抱歉我不願意也不想吞
: 3、至於有人說我故意挑釁餐廳說辦桌才是高大上之類的話,當初在回覆文章我坦承有

: 輕浮,但後面有媒體打給我聯繫這件事(鄉民宴)我那時有說回文只是要用浮誇的方

: 但沒有攻擊任何一家餐廳的意思,我辦這個活動最大的用意就是讓大家開心的來吃

: 辦桌,這不就是辦桌的用意嗎?
: 4、高雄場最失敗的就是沒提供飲料這一點,別說鄉民啦,當初蘋果日報的記者隨行訪

: 她自己也說接到一堆現場的民眾抱怨,所以不得不把評價寫的普遍劣評,但做不好

: 要認,也謝謝當時幫忙我桌次的小幫手幫忙看live推文,讓我有時間去發生問題的

: 次道歉跟處理問題
: 這兩場活動讓我深深體會到自己很多能力的不足,當時的自己太自以為是,以為接過
: 幾位鄉民的委託(不管是婚宴、尾牙、家族聚餐)就飛上天了,代價就是把自己慢慢
: 累積的名聲毀於一旦,不過我也不後悔有曾經辦過這個活動就是,畢竟批踢踢八卦版
: 的大型活動也有我的腳印,也希望有人能夠記住我的教訓,讓批踢踢的大型活動能夠
: 有好的開始與結束
: P.S 來到八卦版就不得不說一點八卦,當初台北場的冰品贊助商(就是被某些人靠邀吃

: 一半冰就上來想害他牙齒痛的那家)他們當時也出包沒準備好冰桶,怕冰品會融化
: 希望能讓他們趕緊上桌讓各位吃,當時是出到中間沒有錯,我也是想說別讓贊助商
: 難堪所以同意,不然以宴席來說,冰品點心都是最後一道才上的,結果過沒幾天評

: 爆炸,加上某個食材供應商的兒子白爛跑來說我偷拍菜色,他們就跑來私訊我說希

: 我能夠趕緊說明這件事,他們不想也不敢得罪鄉民。ok~我也按照他們的要求發文

: 明,那個食材供應商的兒子被我打臉打到啪啪響,也驚動到他老爸。我原本想吉他

: 個年終(x)但是被我老爸擋下來,最後也是請吃飯道歉之後不了了之。
: 回到冰品贊助商那邊,我也有跟他們說希望也幫忙說明一些前因後果,結果他們就

: 不方便說明,說甚麼鄉民很淡忘(媽的又在臭email)加上那時候剛好有其他社會事

: 要我忍忍,它們的公關部門對這個看很準之類的話,結果沒多久就看到它們的廣告
: 投放自稱是鄉民宴中最好吃廣告詞,看到這種捅人方式我除了苦笑也莫可奈何XD

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