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包子掉一地「撿回蒸籠繼續賣」？客秀影片質疑衛生　豆漿店：在整理蒸籠
三立
鄭餘蓉
在外用餐或購買餐點，除了講求美味與否外，飲食衛生也是非常重要的一環。日前有民眾指
控，他到高雄鼓山區某豆漿店買午餐時，看到店員將掉到地上的包子撿起來後放回蒸盤上，
即便上前提醒，對方也不理會，讓他不禁質疑該店的食品衛生。對此，業者回應當時店員在
整理蒸籠，但拿出來的包子應該放在桌上，並不是放在地上，會立即改進；高雄市衛生局則
已接獲通報，將會派員前往稽查，目前結果尚未出爐。
該民眾在臉書社團「爆料公社」發文表示，當時豆漿店的阿姨正在整理蒸籠，過程中不小心
把蒸盤裡的包子撒了一地，「當下她有回頭看了一眼後，又裝作沒事的默默把掉在地上的包
子全部撿回蒸盤上，一顆顆的排放整齊」。
民眾也強調，他有上前提醒，只不過對方沒有理會，繼續做自己的事。他掏出手機拍照為證
，並反問「這是讓客人吃下肚的食品，撿起來拍一拍，髒的地方用掉、繼續販售？在有客人
的當下就有這麼不妥的衛生安全問題，如果是沒客人的當下是不是衛生安全更讓人質疑？」
影片在網路上曝光後掀起批評，但由於民眾PO出的影片並非連續拍攝，也有人質疑「影片不
完整」。而對於影片的內容，業者表示，清理蒸籠的通常會將蒸架上的包子拿出來，但應該
要放在桌上而不是地上，工作人員的作業程序確實有誤，會立即改進，避免再發生類似情形
。
備註:
比起台中的塑化炸雞翅，我寧願吃接地氣的包子.....