如題
日本的中華料理基本上不是日本本地的料理
但也跟真正的中華圈料理不太一樣
看一些日綜
感覺中華料理出現的頻率很高
遠比什麼韓國料理、泰國料理、法式料理之類的還多
所以
日本人眼中的中華料理是什麼地位？
當成外國料理嚐鮮？
還是說已經內化成日本人日常生活的一部分
如同家常便飯一般的存在呢？