Re: [問卦] 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單

作者: doggy1985 (火鍋人)   2022-11-11 09:48:14
就這菜色
在南部正統的辦桌外燴最貴最貴
也才六至八千
八千還是每樣都是上品頂級食材
當時我就批了
這張菜單完全沒有任何手藝
沒有一道真正的手路菜
尤其那道原味大草蝦
真的是噗哧
而且不要說五年前一萬三
現在的一萬三也能在高級飯店吃得比這裡的好
結論就是
批踢踢一直不缺無腦盤子
蝦挺
※ 引述《z010529 (˙_˙/)》之銘言:
: 2017/11/11
: 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單
: ㄧ、五福喜臨門
: 二、鮑魚海鮮羹
: 三、清蒸大石斑
: 四、龍蝦舞沙拉
: 五、鰻魚香米糕
: 六、藥膳土雞湯
: 七、原味大草蝦
: 八、時令水果盤
: 九、鮮活上紅蟳
: 十、唐朝一品封
: 十一、東港蝦丸湯
: 十二、甜蜜綠豆蒜
: 我之前是說一桌一萬,但需要另外繳納場地費、稅金、食材運輸等等雜支,在跟家父以及
: 工作夥伴討論希望不要把成本拉高到各位覺得吃不下去,所以價位決定訂在13000。
: 有去ㄘ過的鄉民 覺得如何
: 有沒有八卦

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