稻米的起源來自於中國
但為什麼傳到日本
日本做的白米飯卻比亞洲其他國家好吃呢
日本街頭隨便一家店的米飯都屌打台灣米其林餐廳
吃起來很蓬鬆香Q
曾經買了日本米+IH電子鍋
但都煮不出日本米的口感
有人說要用純淨水洗米
根本沒差 難道要用礦泉水洗米嗎?
有掛嗎?