Re: [問卦]~(@o@)~有人去過新墨西哥州嗎?

作者: mother (老木)   2022-10-03 12:26:18
※ 引述《Superxixai (洪粉吱已)》之銘言:
: 一個多數美國人都不知道,
: 自己國家有這個州的州,
: 南與墨西哥接壤,
: 境內有許多墨西哥相關文化與美食。
: 有人去過這個都是沙漠的地方嗎?
: ※ 授權方式: 創用 CC 姓名標示 4.0 國際 授權條款授權
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│ │ 媽媽呀 媽媽呀 我要當快樂小小孩
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這是一個跟墨西哥有關的問題
說道墨西哥老木就會想到很多關於跟墨西哥有關的事
其中最讓老木嚮往的就是墨西哥餅
因為墨西哥餅又稱為taco taco在台語又是章魚
所以你去墨西哥吃捲餅的時候 如果老闆聽得懂台語又有賣章魚 你跟老闆說你要taco taco
老闆就會賣給你章魚餡料的墨西哥捲餅 如果這時候老闆剛好又是章魚
那麼就可以稱為你跟taco買taco taco 也就是taco taco taco
這樣就是章魚三重奏
既然是章魚三重奏這麼happy又快樂高興的事 那老木覺得要趕快跳幾個章魚舞動一下
     ~(@[email protected])~taco~(@[email protected])~
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  TACO
       TACO   
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墨西哥夾餅(西班牙語:Taco),有時譯為「墨式餅」、或音譯為「塔可餅」,是墨西哥
的傳統食品,用一張小麥粉或玉米粉製作的墨西哥薄餅(tortilla)將肉餡、蔬菜等捲成
U字型。Taco 在西班牙語裡是「塞子」、「插銷」的意思。
配料與調料
烤牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦、蔬菜、起司甚至昆蟲都可以作為墨西哥捲餅的配料。佐餐的
調料有莎莎醬(salsa sauce)、酪梨醬(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等

歷史
墨西哥夾餅在西班牙人來到墨西哥以前已經有。人類學證據顯示·,裝滿小魚的夾餅是生
活在墨西哥山谷湖區土著的傳統小吃。根據西班牙征服者 貝爾納爾·卡斯蒂略的記載,
歐洲人第一次享用墨西哥夾餅是埃爾南·科爾特斯在科約阿坎為他的船長安排的一頓飯。
風味
美式炸夾餅(hard-shell taco)
墨西哥
正宗的墨西哥路邊攤販買的墨西哥捲餅可以使用各種肉,包括牛肚、牛肝、牛頭。
美式風味
加利福尼亞州的美國墨西哥移民改變了墨西哥捲餅的口味,一般外形比墨西哥的要大上許
多,還經常使用油煎的薄餅,因此比墨西哥風味的要硬脆。美國還有多家販售墨西哥捲餅
的速食連鎖店,比如 Taco Cabana、Taco Via、Taco Bell、Del Taco 等。
流行文化
在美國,墨西哥夾餅日是每年的10月4日。
老木雖然沒有去過新墨西哥 但是老木希望新墨西哥也有爭鮮迴轉壽司<(@[email protected])b

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